A közösségi mezőgazdálkodás személyes együttműködés termelő és fogyasztó között, amelyben a gazdálkodással járó kockázatokat, felelősséget és a termést egy hosszú távú megállapodásban szabályozott módon közösen osztják meg.
A gyakorlatban ez a következőképpen néz ki: a gazda vállalja, hogy egész évben a közösség tagjainak termel, míg a vásárlók vállalják, hogy átalánydíjért cserébe átveszik a terményeket. „Részes rendszerek” esetében a gazda mindent szétoszt a tagok között, ami nála megterem. A terményeket (lehet zöldség, tojás, hús) jellemzően hetente ugyanabban az időben és helyen lehet átvenni, amíg a szezon tart.
Február végén ünnepeljük a közösségi mezőgazdálkodás nemzetközi napját. A Tudatos Vásárlók Egyesületénél idén is egy családi napon népszerűsítjük a közösségi mezőgazdálkodást, bemutatjuk azokat a gazdaságokat, akik várják az új tagokat. Azoknak pedig, akik már tagok egy ilyen gazdaságban, lehetőséget teremtünk a találkozásra és a tapasztalatcserére.
MIKOR?
2023 február 18-án, 12:30 és 18:00 óra között.
HOL?
CEU (Közép-európai Egyetem 5. ker. Budapest Nádor u. 15.
Kérjük, ha teheted, gyere tömegközlekedéssel. A helyszín 5-10 perc sétára van a 2-es villamostól, a Deák téri metró- és villamosmegállóktól.
A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött, itt tudsz regisztrálni.
PROGRAM
A program első része szakmai érdeklődőknek szól, 15:00 h-tól pedig a szeretettel várjuk a szélesebb közönséget, családokat.
Szakmai program gazdáknak, érdeklődő gazdáknak, közösségi mezőgazdálkodás koordinátoroknak
- 12:30-13:45 Előadások
- Tervezés a közösségi gazdaságokban
- A közösségi mezőgazdálkodás aktuális kihívásai
- 14:00-14:45 World Café (tervezés, közösségi gazdaság indítása, kihívások)
15:00 h-tól a programok az egyetem földszintjén kerülnek megrendezésre, és két helyszínen futnak majd párhuzamosan:
Aula – közösségi tér
- 15:00-18:00 Hazai közösségi gazdaságok bemutatkozása
- Akikkel személyesen is találkozhattok: Szanadaszögi Ökokertészet, Terápiáskert, Biokert Szigetmonostor, Birs Közösség, Pallagvölgyi Biokert, Táncoskert, MagosVölgy, Tápiódoboz , Ezerjó Farm és Vendégház, Dunaszigeti Zöldségközösség, ZöldAlmárium
- 15:00 – 17:30 Ismerd meg a gazdát! – nyomozós játék felnőtteknek
- 15:00 – 17:00 Tanácsadás érdeklődő gazdáknak tapasztalt közösségi gazdától
- 15:00 – 18:00 Magcsere a Magház szervezésében
- 15:00 -17:00 Vidd magaddal! kreatívkodás felnőtteknek és gyerekeknek
- Hozz magaddal üres mini befőttes üveget.
- fűszersó készítés
- téli teakeverék készítés
- 15:00 – 17:30 Kreatív gyerekprogramok
- A Messzelátó Egyesület foglalkozásán kikelő maglabdákat, érméket készíthettek majd papírhulladékból. Ezeket növényi festékkel meg is festhetitek, ajándéknak is kitűnő, és elültetve virágok és fűszernövények kelnek majd ki belőlük.
- Huzián Zsófi a Meseszín Műhelytől a kisebbeket várja majd. Zsófi segítségével saját hozott pólót, vászonszütyőt is festhetsz, stenclizhetsz. Mi is készülünk stenclizhető vászonzsákkal, amelyek a regisztrációnál megvásárolhatók, ezzel is támogatod a rendezvényünket.
- Inspirál cirkuszközpont foglalkozásán a zsonglőrködést próbálhatják ki kicsit és nagyok különböző eszközökkel pl. virágbot, diaboló, tányér.
- 17:45 Tombola a nyomozós játékban résztvevőknek
A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött, itt tudsz regisztrálni!
Előadó
- 15:30-16:00 Őry Barna – A 3 órás kert: Így termeld meg saját zöldségeidet heti 3 órában
- 16:00-16:45 Szezonális táplálkozás egészségesen, közvetlenül a gazdától kerekasztal beszélgetés Dr. Lengyel Boglárka gyerekorvossal, Dr. Király Ágnessel a FerMentor Blog és Műhelytől, (harmadik beszélgetőtárs még szervezés alatt)
- 16:45- 17:30 Egészséges ősgabonák a tányérunkon Kerekasztal beszélgetés az ősgabonákról Dr. Szira Fruzsinával az ÖMKI vezető kutatójával, Fülöp Ádámmal a Pipacs Pékség alapítójával és Szabó Adrienn, dietetikussal, a Magyar Superfood könyv szerzőjével
ÉTKEZÉS
A büfét batyus alapon szervezzük, így arra kérünk, hogy hozz valami finomságot magaddal. A hulladékmentesség jegyében kérjük, hozz magaddal bögrét és tányért is. Mi készülünk majd teával és kávéval az eseményre.
TÁMOGATÓ JEGY
Az eseményen való részvétel ingyenes, de mivel nagyon hasznos tudást nyújt a témában, és izgalmas programot az egész családnak, arra kérünk, ha megteheted, támogasd munkánkat adománnyal, melynek javasolt összege 2.000 Ft, vagy 3.000 Ft vagy 5.000 Ft. Ezt a helyszínen tudjátok majd befizetni. A befolyt adományt közösségi mezőgazdálkodás programunk finanszírozására használjuk fel.
A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött, itt tudsz regisztrálni!
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
